VĚDA & VÝŽIVA

Stále si myslím, že kolagen je PODVOD 👀 😅

📅 září 2025 · ⏱️ 2 min čtení

Autor: Martin Barna · Vydáno

Dobře, podvod je možná moc silné slovo. Ale skeptický jsem hodně.

Krátká odpověď: Má smysl brát kolagen jako doplněk stravy?
Layne Norton, PhD, jehož příspěvek tady překládám, říká spíš ne: u suplementace kolagenu pořád chybí důkaz jasných přínosů. Ve studii PMID 40523226 nezvýšilo 30 g hydrolyzovaného kolagenu zdravým dospělým po tréninku tvorbu svalových proteinů, proteinů pojivové tkáně ani proteinů kůže. Stejných, nebo lepších výsledků podle něj dosáhneš se syrovátkou a opalovacím krémem.

🎁 7denní plán na míru zdarma

Pošlu ti na e-mail hotový 7denní plán s makry a tipy na jídla. Vyber si svou verzi:

Pro muže 35+ Pro ženy 30+

Vím, že tohle nebude populární názor. Ale u suplementace kolagenu podle mě pořád chybí důkaz, že má jasné přínosy.

Mrkni na novou studii 👉

Zdravým dospělým tady po tréninku podali 30 g hydrolyzovaného kolagenu, nebo 30 g odpovídajících volných aminokyselin. A sledovali, jak rychle tělo staví svalové proteiny (MPS), proteiny pojivové tkáně (CPS) a proteiny kůže (SPS). To je ta studie pod PMID: 40523226.

Spoiler: kolagen nezvýšil MPS, CPS ani SPS. Prostě nic.

Mě to nepřekvapuje. Jiné studie už dřív ukázaly, že kolagen nezvedne CPS o nic víc než obyčejná syrovátka (PMID: 37202878 a 39086044).

Jak si tedy vysvětlit ty studie, co ukazují lepší hojení ran, pružnost kůže a pomalejší stárnutí kůže?

Na to se podívala nová meta-analýza (PMID: 40324552). A vyšel jí pozitivní efekt kolagenu na stárnutí kůže…

ALE

Vědci si studie rozdělili na dvě hromádky. Na ty placené firmami, co kolagen prodávají, a na ty bez takového sponzora.

A rozdíl byl jasný. Studie placené prodejci kolagenu vycházely pozitivně. Nezávisle financované studie žádný významný přínos neukázaly. To dost napovídá, že výsledky mohlo táhnout zkreslení.

Mě kolagen nepřesvědčil. Má příšerný profil aminokyselin, horší než kterýkoli rostlinný protein. A ani vysoké dávky nezvednou MPS nebo CPS (PMID: 40523226).

Pro mě je to vyhozené peníze. Stejných, nebo lepších výsledků dosáhneš se syrovátkou a opalovacím krémem.

👉 Tohle je překlad příspěvku Layne Norton, PhD

Be Effective

Časté otázky

Nepomáhá kolagen aspoň na stárnutí kůže?

Meta-analýza (PMID 40324552) sice našla pozitivní efekt na stárnutí kůže, jenže pozitivně vycházely studie placené prodejci kolagenu. Nezávisle financované studie žádný významný přínos neukázaly, což podle Nortona napovídá, že výsledky mohlo táhnout zkreslení.

Je kolagen pro pojivovou tkáň lepší než syrovátka?

Podle Nortona ne. Jiné studie ukázaly, že kolagen nezvedne tvorbu proteinů pojivové tkáně (CPS) o nic víc než obyčejná syrovátka (PMID 37202878 a 39086044).

Je kolagen kvalitní zdroj bílkovin?

Ne, říká Norton: kolagen má podle něj příšerný profil aminokyselin, horší než kterýkoli rostlinný protein. A ani vysoké dávky nezvednou tvorbu svalových proteinů ani proteinů pojivové tkáně.

Chceš to mít nastavené na míru?

Spočítej si orientační příjem v kalkulačce zdarma, nauč se výživu celou ve videokurzu, nebo ti rovnou sestavím jídelníček a plán na míru v koučinku.

Kalkulačka kalorií Videokurz za 1 490 KčSpočítat si kalorie zdarma Chci koučink na míru

Mohlo by tě zajímat

Martin Barna - online výživový a fitness kouč

Martin Barna

Online výživový a fitness kouč. Od roku 2013 pomohl přes 600 lidem zhubnout a získat formu natrvalo. Vědecky, bez drastických diet a jojo efektu.

Chci koučink na míru

Nevíš, co ti brání zhubnout?

Kvíz má 6 otázek a zabere minutu. Řeknu ti, kde se ti hubnutí nejspíš sype, a k výsledku ti pošlu 7denní jídelníček zdarma.

Spustit kvíz →

Článek má informativní charakter a není lékařským doporučením. Při zdravotních potížích se poraď s lékařem.