Vláknina je v jídelníčku trochu nenápadná. Skoro žádné kalorie nedodá, ale udělá pro tebe spoustu práce. Pomáhá ti zhubnout, líp trávit a zůstat dýl sytý. Většina lidí jí přitom sní málo. To se dá změnit.
Dobrý cíl je zhruba 30–38 g vlákniny denně, jednoduchá pomůcka je asi 14 g na každých 1000 kalorií. Při hubnutí pomáhá, protože tě zasytí, zpomaluje vstřebávání cukru a má skoro nula kalorií. Přidávej ji postupně a pij dost vody.
🎁 7denní plán na míru zdarma
Pošlu ti na e-mail hotový 7denní plán s makry a tipy na jídla. Vyber si svou verzi:
Pro muže 35+ Pro ženy 30+Co vláknina je
Je to část rostlinné stravy, kterou tělo neumí strávit. Nerozloží ji na kalorie, projde trávicím traktem a po cestě stihne dost užitečného. Máme dva druhy. Rozpustná zpomaluje trávení a pomáhá držet cukr v krvi v klidu. Nerozpustná rozhýbe střeva.
Proč ti pomáhá hubnout
- Zasytí tě. Po jídle s vlákninou vydržíš dýl bez hladu a míň pak uzobáváš.
- Zpomaluje vstřebávání cukru. Nepřijdou prudké výkyvy energie a chutě na sladké.
- Má skoro nula kalorií. Naplní talíř, aniž bys přidal energii navíc.
Kolik jí jíst
Dobrý cíl je zhruba 30–38 g denně. Jednoduchá pomůcka: asi 14 g na každých 1000 kalorií. Přidávej ji ale postupně a pij dost vody. Když to přeženeš ze dne na den, ze začátku tě může nadýmat.
Kde ji vzít
- Zelenina a ovoce (se slupkou, kde to jde)
- Luštěniny: čočka, fazole, cizrna
- Celozrnné obiloviny, ovesné vločky
- Ořechy a semínka (chia, lněné)
Nemusíš kvůli tomu jíst „jako králík". Stačí ke každému jídlu přihodit porci zeleniny nebo párkrát týdně dát luštěniny. Sytost i trávení to poznají.
Časté otázky
Jaký je rozdíl mezi rozpustnou a nerozpustnou vlákninou?
Rozpustná vláknina zpomaluje trávení a pomáhá držet cukr v krvi v klidu. Nerozpustná rozhýbe střeva.
Proč mě po vláknině může nadýmat?
Když přidáš hodně vlákniny ze dne na den, ze začátku tě může nadýmat. Proto ji přidávej postupně a pij dost vody.
Ve kterých potravinách najdu vlákninu?
V zelenině a ovoci (se slupkou, kde to jde), v luštěninách jako čočka, fazole a cizrna, v celozrnných obilovinách a ovesných vločkách a v ořeších a semínkách, třeba chia nebo lněných.
Jak dostat víc vlákniny do jídelníčku bez velkých změn?
Stačí ke každému jídlu přihodit porci zeleniny nebo párkrát týdně dát luštěniny. Nemusíš kvůli tomu jíst „jako králík“.
Chceš jídelníček, kde to všechno sedí?
V koučinku ti sestavím stravu, která má dost vlákniny, bílkovin i chuť. A spočítáš si i orientační příjem v kalkulačce.
Kalkulačka kalorií Videokurz za 1 490 KčSpočítat si kalorie zdarma Chci koučink na míruMohlo by tě zajímat
- Na hubnutí nemusíš hlídat všechna makra
- E-book Nejčastější dotazy klientů – Studie na téma diet breaks, tedy pauzy od diety a hubnutí
- Jeden z Vás mi poslal tohle video s dotazem, zda je to pravda a možná i jestli teda má fakt jíst rýži z lednice „aby lépe hubnul“.
- Většina lidí má za to, že po 30. létech jde mozek z kopce. Realita je jinde 👇
Martin Barna
Online výživový a fitness kouč. Od roku 2013 pomohl přes 600 lidem zhubnout a získat formu natrvalo. Vědecky, bez drastických diet a jojo efektu.
Chci koučink na míruNevíš, co ti brání zhubnout?
Kvíz má 6 otázek a zabere minutu. Řeknu ti, kde se ti hubnutí nejspíš sype, a k výsledku ti pošlu 7denní jídelníček zdarma.
Spustit kvíz →Článek má informativní charakter a není lékařským doporučením. Při zdravotních potížích se poraď s lékařem.