Jsou umělá sladidla zlo pro tvoje střeva? 😏

🎁 7denní plán na míru — zdarma

Pošlu ti na e-mail hotový 7denní plán s makry a tipy na jídla. Vyber si svou verzi:

V roce 2014 vyšla v časopise Nature studie, podle které běžná neslazená sladidla (třeba sacharin) zhoršují toleranci glukózy tím, že škodí střevní mikroflóře. Rychle se rozšířila pod heslem „sladidla ničí tvoje střeva“. Háček je v tom, že většina dat byla z myší a lidská část trvala 7 dní, zúčastnilo se jí 7 lidí, dostávali množství sacharinu, jaké v reálu nikdo nesní, a nebyla tam kontrolní skupina.

Novější studie, kterou financovala EU, se na to podívala jinak. Sledovala sladidla, která lidé opravdu jedí, a to celý rok. Výzkum dokončilo 225 lidí s nadváhou ze 4 zemí. Po dvouměsíční dietě na hubnutí se dalších 10 měsíců snažili udržet váhu. Jedna skupina byla bez sladidel, druhá nahradila cukr maximem nízkokalorických sladidel všeho druhu. Obě skupiny přitom držely přidaný cukr pod 10 % energie.

Skupina se sladidly skončila na nižší váze, měla menší pas a lepší složení střevní mikroflóry. Konkrétně víc mikroorganismů, které produkují krátké řetězcové mastné kyseliny (SCFAs). Ty tlumí zánět a krmí střeva. Žádné negativní účinky na glukózový metabolismus ani na chuťové preference se neukázaly. Po 6 měsících měla tahle skupina i lepší cholesterol, i když po roce už tenhle rozdíl nevydržel.

Závěr vědců: „Dlouhodobá konzumace sladidel v rámci zdravé diety je bezpečná strategie pro správu obezity.“

Tohle je překlad zajímavého příspěvku od Menna Henselmanse.

Pěkné vyvrácení starého mýtu. V koučinku vidím, jak se klienti sladidlům na začátku vyhýbají kvůli těmhle starým strašákům. Když je ale zařadíme místo cukru a postavíme kolem toho vyváženou stravu (protein, vláknina), tak nejen zhubnou tuk, ale často jim naskočí energie, líp jim funguje trávení i metabolické zdraví. Chceš plán na hubnutí, kde se sladidla používají chytře a podloženě? Mrkni na online koučink, projdeme to spolu a dostaneme tě do formy, kde se budeš cítit dobře. 😊

Co si z toho vzít pro sebe (a pár čísel z domácího hřiště – v ČR má podle MZ ČR konzumace cukru nad 12 % energie u 40 % dospělých, což žene obezitu nahoru; SCFAs přitom podle studií snižují zánět o 15-20 %):

Pro hubnutí: Sladidla místo cukru pomáhají snižovat váhu. Vyměň sladkosti za sladidla s nízkou kalorií (třeba stevii) a sleduj, jak ti to jde. 😎
Pro zdraví: SCFAs z mikroflóry chrání střeva. Dej sladidla dohromady s vlákninou a budeš mít lepší trávení i energii. 🌟

Be Effective

Chceš to mít nastavené na míru?

Spočítej si orientační příjem v kalkulačce zdarma, nauč se výživu celou ve videokurzu, nebo ti rovnou sestavím jídelníček a plán na míru v koučinku.

Kalkulačka kalorií Videokurz za 800 Kč Chci koučink na míru

Mohlo by tě zajímat

Martin Barna

Online výživový a fitness kouč. Od roku 2013 pomohl přes 600 lidem zhubnout a získat formu natrvalo — vědecky, bez drastických diet a jojo efektu.

Chci koučink na míru

Článek má informativní charakter a není lékařským doporučením. Při zdravotních potížích se poraď s lékařem.