Koupíš rybí olej, bereš ho denně a věříš, že děláš něco dobrého pro zdraví. Jenže velká část toho, co se prodává v lékárně, je v době, kdy ji spolkneš, už zoxidovaná. A to mění celou rovnici.
🎁 7denní plán na míru — zdarma
Pošlu ti na e-mail hotový 7denní plán s makry a tipy na jídla. Vyber si svou verzi:
Pro muže 35+ Pro ženy 30+Celé téma v obrázcích
Stejná infografická série, jakou dávám na sítě — tady na jednom místě.
Proč jsou na tom omega-3 hůř než třeba běžný olej? EPA a DHA mají spoustu dvojných vazeb a kyslík se na ně lepí strašně rád. Stačí výroba a pár měsíců skladování a olej začne žluknout. Vznikají peroxidy a aldehydy, tedy přesně ty látky, kvůli kterým prošlý olej páchne a chutná zatuchle.
Není to jen teorie. Nezávislé laboratoře testují doplňky z lékáren a docházejí pořád ke stejnému závěru. Tady je, kolik procent vzorků překročilo aspoň jeden oxidační limit:
Norsko 92 %
Nový Zéland 83 %
Jižní Afrika 80 %
Kanada 50 %
USA 27 %
)
Pojďme být féroví a oddělit, co o tom víme a co ne. Jisté je, že zoxidovaný olej má míň účinné EPA a DHA. Hodně pravděpodobné je, že platíš za produkt, který už nefunguje, jak má. A nejisté zůstává, jestli ti přímo škodí. U zvířat data máme, ale kvalitní studie na zdravých lidech zatím chybí.
Na sítích občas narazíš na posty, co kolem rybího oleje hází slova jako „jed" nebo „toxické". To je přehnané. Skutečnost je o dost nudnější. Nejspíš jen vyhazuješ peníze za něco, co nefunguje, a možná si tím trochu škodíš.
Proto v koučinku řeším kapsle většinou až jako třetí v pořadí, po jídelníčku a tréninku. Nejdřív se snažím dostat do jídelníčku tučnou rybu dvakrát týdně, sardinky, makrelu nebo losos. Teprve pak se bavíme o doplnění.
A jedna důležitá poznámka. Pokud bereš léky na ředění krve, třeba warfarin nebo denně aspirin, omega-3 si nejdřív projdi s lékařem.
Mě by zajímalo, jaký rybí olej bereš ty. A víš vůbec, jaké má TOTOX?
Chceš to mít nastavené na míru?
V koučinku ti poskládám jídelníček i trénink přesně na tvůj život — vědecky, bez extrémů a bez jojo efektu.
Kalkulačka kalorií Videokurz za 800 Kč Koučink na míruZdroje
- Fassini & Rezzi (2026). Omega-3 fatty acids and human health: why strong claims remain on fragile consensus. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. DOI: 10.1097/MCO.0000000000001224. PubMed: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41834313/
- Albert et al. 2015 (NZ) — Sci Reports
- Jackowski et al. 2015 (CA) — J Nutr Sci
- Cameron-Smith et al. 2015 (review)
- Heaton et al. 2017 — GOED follow-up
Mohlo by tě zajímat
- Kolagen na klouby, nebo prostě bílkovina?
- Kofein před tréninkem: jistota, nebo spíš zvyk?
- Funguje Wobenzym?
- Kolagen na šlachy a klouby?
Martin Barna
Online výživový a fitness kouč. Od roku 2013 pomohl přes 600 lidem zhubnout a získat formu natrvalo — vědecky, bez drastických diet a jojo efektu.
Chci koučink na míruČlánek má informativní charakter a není lékařským doporučením. Při zdravotních potížích se poraď s lékařem.